現如今，餐飲業在大家的工作中和日常生活飾演的人物角色日益關鍵。許許多多的飯店、餐館遍及于每一座城市的街頭巷尾，其不但便捷了大家的日常日常生活，與此同時針對推動社會經濟發展的發展趨勢也具備關鍵實際意義。

　　稅款是我國財政總收入的關鍵來源于，依法納稅是公司的責任和義務。這針對餐飲業而言也是這般。因而，餐飲業在具體運營管理中，一定要依規、準時進行稅務申報工作中，那樣才可以使公司一切正常、井然有序的經營。那麼，有許多餐館企業管理者禁不住會問起：“是否有一種方法讓公司在沒有違反規定的狀況下降低繳稅開支呢？”這就涉及到到餐飲業的稅務籌劃。

　　說白了稅務籌劃，就是指公司在法律法規批準的范疇內，根據對運營、項目投資、理財活動的事前籌備和分配，盡量獲得避稅經濟收益的一種籌備個人行為。其不但規定在落實措施的全過程中，遵照一系列的標準，如不違反會計法律制度要求、開展事先籌備等，與此同時，稅務籌劃地進行還必須在專業人員的具體指導下開展。那麼，餐飲業有效開展稅務籌劃，到底有什么方式 和方法呢？

　　最先，餐飲業進行稅務籌劃，必須留意挑選靠譜的原料經銷商開展協作，并索取稅票。當今，在我國稅務局推行“以票控稅”，即公司全部的開支都需要獲得合理合法憑據，不然不可以稅前扣除。實際上，針對餐飲業所得稅一般納稅人而言，其能夠開展抵稅的進項票有很多，不但包括固資、農業產品、租金、水電工程煤氣費等，與此同時還包括桌子板凳、廚房用具及其各種調味料的單據憑據等，即只需可以獲得合理合法的抵稅憑據，都能夠用于抵稅進行。因此，餐飲業需重視稅票的獲得、應用和管理方法，由于那樣會合理減少公司總體稅賦。

　　次之，餐飲業進行稅務籌劃，還可以根據變化運營模式來開展。如針對原料購置量較為大的公司而言，能夠將購置單位脫離出來，獨立創立為一個采購企業，并備案注冊為合伙制企業或是個體戶。因為在我國稅收法律要求此類公司不用交納所得稅，個人所得稅還可以查賬征收。因而，由該采購企業購置原材料市場銷售給餐飲業，并出具農副食品銷售清單，餐飲業獲得稅票便能夠申請辦理抵稅。但是，在這種狀況下，采購企業需操縱總體銷售總額，持續保持為小規模納稅人，那樣便可按3% 的征收率交納所得稅，而餐飲業還可以按13%的征收率申請辦理抵稅開展稅款，那樣公司的總體稅賦會減少。

　　再度，餐飲業開展稅務籌劃，還能夠根據運用我國特惠稅收優惠政策來開展。當今，在我國稅收制度中有很多稅收減免政策優惠，公司能夠在開展稅務籌劃時有效運用。依據要求，餐飲業在增加職位中，當初新招收獨立學生就業退役士兵和滿足條件的失業人員，與其說簽署一年之上勞動合同書 并依規交納社會保險金的，在三年內按實招總數給予預算定額扣除所得稅、城建稅和所得稅。因而，公司能夠考慮到在沒有危害經營業績的狀況下聘請退役士兵和失業失業人員。那樣還可以做到降低繳稅開支的目地。除此之外，別的的領域有關政策優惠，餐飲業還可以多多的開展關心。

　　“稅務總局難題事無大小”，針對餐飲業稅務籌劃而言也是這般。因而，提議餐館企業管理者把時間和活力致力于企業運營管理方法，而把稅務籌劃此項技術專業工作中交到專業人員來進行。