飲食方面的企業在我國屬于強大的產業，所以越來越多的人在新的一年里投入到餐飲行業來，但是也有很多老板因為不了解國家的政策，從而做了虧本買賣。我國實行的證照分離政策，能幫助從事餐飲行業的人節約時間和人力成本!還有什么擴大增值稅減免范圍和降低非稅負擔及用電成本都是政府的政策支持，那么關于餐飲行業還有那些必備知識點呢?

　　餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。分類方式如下：

　　(一)餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等)：是指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

　　1、特大型餐館餐飲服務許可證：經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)的餐館。

　　2、大型餐館餐飲服務許可證：經營場所使用面積在500～3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)的餐館。

　　3、中型餐館餐飲服務許可證：經營場所使用面積在150～500㎡(不含150㎡，含500㎡)的餐館。

　　4、小型餐館餐飲服務許可證：經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡)。

　　(二)快餐店餐飲服務許可證：以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。

　　(三)小吃店餐飲服務許可證：以點心、小吃為主要經營項目的單位。

　　(四)飲品店餐飲服務許可證：以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

　　(五)食堂餐飲服務許可證：設于機關、學校、企事業單位、工地等地點(場所)，供內部職工、學生等就餐的單位。

　　(六)集體用餐配送單位餐飲服務許可證：指根據集體服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的提供者。

　　(七)中央廚房餐飲服務許可證：指由餐飲連鎖企業建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務單位的提供者。

　　跟隨時代的步伐，餐飲行業不但得到了政策的支持，還具備了天時地利與人和，您還在等什么，快聯系吧。