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新政策辦理食品經營許可證完整解決方案

新政策辦理食品經營許可證完整解決方案詳細內容如下:

  食品經營許可證(餐飲類)包括:小吃類、快餐類、中餐類、西餐類、自制飲品等。

  食品經營許可證(預包裝)包括:預包裝食品(網上銷售)、散裝食品、特殊類食品(保健品)、酒水等。

  一、辦理食品經營許可證需要哪些材料:

  1、地址面積無要求、現場需要有展柜(預包裝)或者貨架、簡單布置。

  2、特殊類食品(保健品、嬰幼兒乳粉)需要有小藍帽標志、或者廠家的資質證明。

  3、需要提供:平面圖(要求與現場一致)、房屋面積、執照副本、公章、法人身份證復印件。

  二、食品經營許可證辦理流程:

  1. 必須先辦理營業執照,個體工商戶也可以,經營范圍必須包含預包裝食品和散裝食品。

  2. 辦理地點:注冊地址所屬市場監督管理局(工商分局);

  3. 需要資料:法定代表人和代辦人身份證復印件,注冊租房地址合同,房產證(房屋產權所有人和法定代表人是同一人的則只需房產證不需要租房合同),注冊地址如果是住宅還需要獲得所屬社區的批準證明(證明上則需要有前后左右四戶鄰居的簽名同意),注冊地址如果是商用則不需要地址;

  4. 辦理耗時:資料如果齊全當天可取證;

  5. 費用:登記注冊營業執照免費;

  6. 辦理食品經營許可證(原食品流通許可證,餐飲許可證現在統一更名為食品經營許可證);

  三、辦理食品經營許可證需要滿足的條件

  1. 具有與其經營活動相適應的條件,遵守食品安全法律、法規、規章、標準和規范;

  2. 應當具有與其經營、貯存的食品品種、數量相適應的場所,并符合下列要求:

  (1) 食品經營場所應當與暴露垃圾堆、坑式廁所、糞池等有毒、有害場所以及其他污染源保持至少25米距離;

  (2) 食品經營場所與個人生活空間應當分開或能夠以一定的隔開物相分離;

  (3) 食品經營場所應當保持內部環境整潔;

  (4) 按照生熟分開的原則,設立生鮮食品和熟食制品銷售區域或專柜,杜絕交叉污染。

  3. 食品經營者應當具有與其經營的食品品種、數量相適應的消毒;經更換衣服;盥洗則需要經清理,清洗;采光保持;保持照明消毒;要做到經通風;注意滅菌和避免高溫來保護食物以防腐;經打掃清理可以防塵;及時清理垃圾保持無異味用來防蠅;及時處理清理垃圾不讓害蟲有可乘之機用來防鼠防蟲;洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,并符合下列要求:

  (1) 具有合理的設備布局和工藝流程,防止等待加工的食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免不要讓食品接觸到有毒物、不潔物;

  (2) )貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,需要保持干凈整潔,杜絕食品污染,并保證符合食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品將有毒有害物品一同運輸;

  (3) )銷售沒有包裝的直接入口食品,應當使用無毒、清潔的售貨工具;

  (4) 食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

  4. 食品經營者應當配備食品安全食品安全管理人員和安全專業技術人員,負責食品安全管理。

  5. 食品經營者應當建立健全食品進貨查驗及記錄、貯存、運輸、檢查、退市等食品安全管理制度。

  6. 食品經營者應建立從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經營從業人員必須取得健康證明后方可從事食品流通經營活動,每年應當依法進行健康檢查。健康證明材料應由縣級以上醫院或衛生防疫部門出具;偏遠農村的也可由鄉鎮醫院或衛生防疫部門出具。

  注:患有《食品安全法》、《食品安全法實施條例》規定的不能從事接觸直接入口食品工作疾病的從業人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。  

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