1、按資金比例：可以根據雙方的出資比例，來規定彼此的股份份額。例如三七比例入股投資，分紅也是按照三七比例進行分配；

2、按技術入股：有的合作方，因為掌握技術，而且另一方沒有精力參與店鋪經營，可以選擇讓有精力的一方，以技術入股的方式入股，這個比例需要雙方商談，最多不能超過49%，否則會沒有決策人；

3、按組合入股：這個可以根據雙方在簽訂合作協議的時候，雙方都可以結合個人的實際情況，選擇用商標、專利技術等配合資金一起組合入股的方式，不管哪種方式，需要有一個控股方，便于在經營決策的時候，做到有絕對的決策權，避免因為股權比例相同，導致的無法決策。

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股份一般指股份有限公司資本的構成成分，分為普通股、優先股、未完全兌付的股權。同時，股份代表股份有限公司股東的權利義務；股份有限公司的資本分為股份，每股金額相等，即股份是一定價值的反映，可以用貨幣來衡量。股權通常具有平等、不可分割、可轉讓等特征，但轉讓是有一定要求的，如公司股份在一年內不得轉讓。在離任后半年內，公司董事、監事、高級管理人員不能轉讓其所持股份。本文主要寫的是合伙開餐飲店股份怎么分配的有關知識點，內容僅作參考。