平均利潤的計算公式為：平均利潤=預付資本*平均利潤率。不同的投資項目有不同的利潤率，將所有投資項目的利潤率取平均值就是平均利潤率，預付資本就是投資人投資項目花費的資金總量，平均利潤就是投資人投資所有項目能夠獲得的利潤，平均利潤是為了方便統計計算等量投資能夠獲得等量利潤。

平均利潤是通過競爭形成，是資本家競爭瓜分剩余價值的結果。在平均利潤的形成過程中，全社會的剩余價值被重新分配，這一過程體現了資產階級對工人階級剩余價值的剝削。在平均利潤率形成后，資本家投入各個部門的等量資本都能轉化為等量利潤，但是也導致大部分生產部門創造的剩余價值與獲得的平均利潤不再相等。利潤的多少只與資本家投入的預付資本有關，使得資本主義對剩余價值的剝削關系被掩蓋起來。