利潤百分比=利潤/成本*100%。利潤的計算方法為出售價格減去成本價格。利潤百分比也就是通常所說的利潤率。利潤率同時也是剩余價值率的一種轉換的形式，是另外一種比率。利潤的產出與很多因素相關，企業和公司可以通過降低生產成本的方式來提高利潤率。它在一定程度上代表著資本增殖的程度。

影響利潤率的主要因素

1、剩余價值率：在其他條件不變時，剩余價值率與利潤率成正比；

2、資本的有機構成：資本的有機構成與利潤率成反比；

3、資本的周轉速度：資本的周轉速度與利潤率成正比；

4、不變資本：在其他條件一定的情況下，不變資本越低，利潤率越高。

利潤率可以作為反映公司是否完成了利潤計劃，除此之外利潤率也可以作為比較不同的企業之間的經營管理水平的衡量標準。但是企業也不能只追逐利潤率，同時還應該注重產品質量和社會效益。